亲们总是能在国内外新闻媒体上看到这样的消息，
华人代购扫空货架，
为了买奶粉挤破脑袋！
澳洲奶粉实在太火了，
世界各地都在抢着买！
然而很多国内小伙伴不知道的是，其实在澳洲，口感更好，营养价值更高的是新鲜的牛奶。
但是，相信在澳洲生活的大家都有过同样的困惑，虽然澳洲的牛奶便宜又大桶甚至比水还要便宜。
但是，保质期却只有几天，
一个人根本喝不完啊！！！
最近，一家昆士兰州的食品技术公司突然宣布，
在不添加任何防腐剂的情况下，
可以使牛奶的保质期延长至60天以上！
同时不会破坏牛奶的营养价值！
小编一开始看到这个新闻的时候，是抱着严谨的怀疑态度的。
毕竟澳洲的牛奶之所以口感更好，正是因为各大牧场每天早上都定时定点将牛奶运出，才能保证大家每天都能喝到最新鲜的牛奶。
然而当牛奶的保质期从几天延长到几个月的时候，
它的新鲜度、口感和营养价值
还能被保证吗？？？
其实在这之前，市场上已经在售卖多种保质期长达3个月的盒装奶了。
这种牛奶都经过巴氏杀菌法处理，简单来说就是将牛奶加热到摄氏72度并维持15秒，让牛奶的保鲜期延长。
但巴氏杀菌法并不完美，加热过程中不仅会破坏牛奶的营养价值，并且无法保证消灭所有细菌。
但这次Naturo公司研究出的这项加工方式，可以最大程度的消灭各种细菌，尤其是仙人掌杆菌。
这种杆菌会在牛奶中繁衍细菌并生出毒素，使人呕吐或腹泻，堪称
新鲜牛奶的大敌！
Naturo首席执行官Jeff Hastings对此称，这项技术是自1864年巴氏杀菌面世至今，全球4130亿美元乳制品行业出现的最新重大突破！
这项研究获得了乳制品食品安全机构的权威认证，并被认为：
“远远超过巴氏杀菌法！“
“它提供了一种更加温和的加工技术，通过空气压力的方式取代了以往的巴氏杀菌的核心技术。“
“食品标准法要求所有牛奶，都必须经过巴氏消毒或者使用其他消灭会导致食源性疾病的微生物的方式加工。“
“Naturo的专利技术不仅通过了这一测试，并且可以提供一种保质期非常长的新鲜牛奶产品，这是巴氏杀菌做不到的。“
在Naturo的实验中，牛奶的保质期最长曾达到惊人的91天，这远远高于普通杀菌法的保存期限。
Hastings先生还补充说，“除了更加健康，超长寿命的牛奶还可以大大缩减出口成本，而不是只能通过以往非常昂贵的空运方式。”
这个技术可以帮助澳洲牛奶更好的开拓海外市场，并解决了以往的出口运输费用太昂贵的问题！
Naturo公司已经在中国、日本、马来西亚、新加坡和印度尼西亚等更大的海外市场找到了更好的机会。
这项专利可以帮助澳洲鲜奶更好的走向全世界，成为除了澳洲奶粉之外另一个
“爆款”乳制品！
这个技术虽然目前只用于处理牛奶，但未来可能同样适用于骆驼、山羊和羊奶，包括其他乳制品比如奶酪的开发。
澳洲奶农看到新的希望！
众所周知，澳洲是牛奶生产大国，同时其奶源更是世界公认的优质奶源。
全澳洲有至少一万个生产牛奶的农场，每年生产约100亿吨的牛奶，这些牛奶除了满足澳洲国内需求，还出口到全球接近110个国家。
对喝牛奶这件事上，中国人就更不用说了，家长们非常重视牛奶在孩子成长过程中发挥的巨大作用。
宁愿多花钱在超市买进口牛奶，
也要让孩子们喝上健康奶、放心奶。
但是澳洲牛奶的保质期太短，很多乳制品企业就不得不使用飞机，专门把这些牛奶运到中国。
这样一来，牛奶的成本大大增加，价格也水涨船高。
出口价格不断上涨，澳洲本土企业为了赢得市场又不断压低价格，这就苦了那些奶农们，收益一天不如一天。
更雪上加霜的是，自从去年下半年开始，澳洲多次经历百年不遇的极端天气。澳洲先是遭遇了一场，116年以来最为严重的旱情。
成群的牛羊没有牧草可吃，也没有足够的水源可供它们饮用。外面运进来的补给水只是杯水车薪，很多牛羊在饥饿、干渴的折磨下，
一个一个倒在了贫瘠的土地上…
这场史无前例的大旱情过去不久，澳洲又迎来了一场
“百年一遇”的严重洪灾。
而最惨的还是那些牛羊们，共有大约50万头牛死于这场洪灾，直接造成高达
2.13亿澳元的经济损失！
飓风、洪水、高温、干旱让无数牛羊惨死，数千个农田遭到破坏。
这对澳洲的奶农们来说，
简直是一次又一次毁灭性的打击！
虽然从上个月开始，为了支持濒临破产的奶农，ColesBrand和Farmdale的牛奶价格每升增加了10澳分。
二月的时候，Woolworths便开始停售1元牛奶，并将其提价10澳分以回馈奶农。
但这似乎只是杯水车薪，除了干旱造成的影响外，水、饲料及能源成本的上涨，都使澳洲乳制品生产遭到重重阻碍。
如果这次Naturo研发出的新技术真的能成功的话，不仅能大幅减少牛奶浪费的问题，更能帮助澳洲奶农拓展海外市场。
希望保质期60天的牛奶，
可以帮奶农度过这次难关~
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